Jovie

はがれるコーティングは、ありません。

焼いて、そのまま食卓へ。一つのフライパンで、洗い物も最小限。フライパンを何度も買い替える暮らしに、もう終わりを。

Jovie ceramic cookware
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フッ素加工にも、いつか寿命がやってくる。本文

コーティングはすり減り、多くのフライパンは約2年で寿命。スプレー加工は数ヶ月でくっつき始め、また買い替え。しかも一回の食事で、調理する鍋・盛り付ける皿・食卓に運ぶ器と、洗い物は増える一方です。

時間とともに劣化するコーティング

こびりついて、洗うのが一苦労

毎日の料理で、使い続けにくい道具

100% PFASフリー

100% PFASフリー

そのまま食卓へ

そのまま食卓へ

 IH対応

 IH対応

ガス・直火

ガス・直火

オーブン450℃

オーブン450℃

食洗機対応

食洗機対応

 約890g

 約890g

Jovie

はがれるコーティングは、ありません。

焼いて、そのまま食卓へ。一つのフライパンで、洗い物も最小限。フライパンを何度も買い替える暮らしに、もう終わりを。

Jovie ceramic cookware
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0%

フッ素・PFAS・鉛

そのまま

焼いて食卓へ・洗い物削減

450°C

耐熱セラミック

約33%

立ち上がりが速い

はがれる心配がない。表面そのものが、フライパンの一部だから。

Jovieはコーティングを一切使いません。 びりつきにくさは、高温で焼き上げたセラミックそのもの。
表面に吹き付けた加工ではなく、 フライパンの素地そのものです。だから、はがれる・欠けることが、ありません。

つのフライパンで、毎日の料理を。焼いて、そのまま食卓へ。

朝の目玉焼きから食卓の夕食まで、毎日の和の料理でJovieを試しました。
こびりつきにくく、洗い物も少なく、これ一つで全部こなせます。

油なしの目玉焼き

乾いた表面をすっと滑る。バターも、こすり洗いもいりません。

餃子を焼いて、そのまま食卓へ

パリッと焼いて、そのまま食卓へ。別のお皿に移す手間もありません。

生姜焼き・焼き魚

 均一な熱で、端まで美しい焼き色に。

高温の炒め物

 片手で振れる軽さ。立ち上がりも約33%速い。

グラタンはオーブンへ

コンロからオーブン450℃へ。鍋ごと食卓に出せます。

い終わったら

そのまま食洗機へ — セラミック製。さらに、食洗機にも対応。

「PFOAフリー」=安全、ではありません。Jovieは素材からPFASフリー。

多くの方が、もう気づいています —「PFOAフリー」のコーティングでも、はがれることはあるし、他のPFASが残ることもある。
Jovieはコーティングそのものがありません。安全性はセラミックの素材そのものにあり、日本の台所が信頼する基準で確かめています。

なぜJovieをつくったのか

「20年間、信じきれないフライパンで料理してきた。だから、信じられる一つをつくった。」

私はJim。シンガポールで20年以上、シェフとして厨房に立ってきました。数えきれないほどのフライパンを使い —— そのほとんどが同じ末路をたどります。コーティングがすり減り、やがて剥がれ、ある日、その小さなかけらが料理に混じっていることに気づく。プロの厨房なら、買い替えればいい。でも家で、大切な人のために作るとき、それがずっと引っかかっていました。

吹き付けた加工がはがれる心配のない、食べ物に触れる面がフライパンそのものであるもの —— それが欲しかった。それがJovieです。高温で焼き上げた無垢のセラミック、コーティングなし。美しく調理でき、コンロからそのまま食卓へ。20年を経て、ようやく自分の家族の料理を任せられると思えた一つ。あなたにも、そう思ってほしくてつくりました。

2つの色

星空のようなセラミックの表情。そのまま食卓に出したくなる美しさ。 Starry Black か Starry Navy をお選びください。

Starry Black

Starry Black

毎日の定番。マットで深く、何も隠さないのに、すべてが様になる。

Starry Navy

Starry Navy

静かな主張。深い青に銀河のような斑点。食卓で映えるようにつくりました

IH ✅
ガス✅
直火✅
オーブン450℃ ✅
食洗機✅
電子レンジ❌

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こびりつきにくさは、素地に焼き付けた高温セラミックの釉薬によるもの。スプレー加工ではなく、フライパンそのものの一部です。だから、はがれ・欠けが起きません。

 はい — IH・ガス・直火・電気・オーブンに対応(電子レンジは不可)。食洗機もお使いいただけます。

Makuakeにて2026年12月公開、お届けは2027年3月予定です。ご登録いただくと、正確な公開日時と公開日リマインダーをお送りします。

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